Блендер

[ALK]

кто чаво пользует?? поделитесь!

[Антоха]

Браун. Мне нра. Дитю уже почти год блендерим. Никаких нареканий.

[ALK]

а у тя просто погружной с рубкой? или там есть насадка типа венчика, лопатки и чашка?

[Neretishna]

ALK

Был блендер стационарный, после двух лет использования ему настал ёк, но, справедливости ради, я его юзала нещадно.
Сейчас филипс, в комплекте идет погружной с мерной чашей и две емкости разного размера с ножами, плюс венчик. Погружной - отличный, моментально все блендерит, емкости мне нравились, но большая опять-таки сломалась через год (умерла на рубке томатов в собственном соку). Венчики на блендерах хлипкие, ИМХО, миксер лучше. Но я венчик использую для взбивания масла с сахаром, например на кексы. Если только омлет брать взбивать, то ок. Как-то так.

[ALK]

я хочу майонез делать.. покупной больно ядреный собстна для этого и нужен был венчик.. а так блендерить всякие пюрешки да смузи делать

[Neretishna]

ALK

тогда вполне должно хватить и того венчика)) Для пюре погружной - то, что надо) Нашему мелкому пюре делает из овощей на пару в секунду просто, суп-пюре я тоже только с ним делаю) Кстати, забыла написать, про браун тоже положительные отзывы слышала от занкомых, хороший агрегат. Главное, подбирайте тот, который по мощности не дохлый будет, иначе неважно какая фирма, обплюетесь)))

[Skrater]

В помощь комбайну PHILIPS который трудится дома уже лет пять

год назад под акцию в Метро купили дешевый ручной блендер DEX dhb 552

Работает, с возложенными на него функциями (пюре малому, супы-пюре, майонез и порубить чего-нить) справляется.

[Neretishna]

Skrater


Как комбайн? нравится? много ножей-насадок? мясо рубит? что за модель?
Я давно задумываюсь о покупке.

[Ehnehila]

Мне когда-то на ДР друзья подарили комбайн. Честно сказать, по большому счету он просто занимает место. Пользуюсь ну ОЧЕНЬ редко, где-то раз в год Отдельного блендера нет и не нужно... единственное, что мне пригождается часто - это обычный миксер, которым майонез кстати тоже когда-то делали

[Shashel]

Ehnehila
+500 У самого Мулинекс валяется...

[Skrater]

Neretishna
Честно говоря, на кухне я редко хозяйничаю, в основном жена с комбайном развлекается.
Модель philips hr 7768. В комплекте много всяких ножей-насадок.
В комплекте есть соковыжималка - летом на зиму делаем томатный сок и томатную пасту, осенью-зимой морково-яблочный сок. Мясорубка честно справляется с поставленными задачами. Коктейли делаем на нем. Капусту на засолку на комбайне шинкуем. Тестомешалкой тоже иногда пользуемся. В-общем вполне функциональная вещь. Когда покупали, не думали что много функций комбайна будем использовать.
А ручной блендер купили для небольших объемов.

[Neretishna]

Skrater

Спасибо а отклик! присмотрюсь к нему поближе на маркете)))

[чих-пых]

Ага. Для мал семьи комбайн-монстр нафик не нужен. У меня минифилипс - с мин набором ножей - пользую раза 2-3 в месяц - шинкую овощи. И погружной - тоже удобен для всяких взбиваний и измельчения. А коктейли и всяк смуши-фигуши - большой стаканище.
Тут как с машиной - сначала определись с целями, а потом подбирай модель

[Tigra]

Примерно с год назад заказали в Малине за баллы Фильку HR1372. Погружной, 2 колбы, венчик, мерный стаканчик. Пользуюсь периодически погружным для супов-пюре и молочных коктейлей, в колбах делали соусы и я клюкву с сахаром протирал. Пользуемся не слишком часто, но устраивает полностью. Супы-пюре перемалывает отлично, клюкву - по сравнению с электромясорубкой - отлично, даже косточки мельчит частично. Так что довольны. А сейчас еще мелкий, будем и ему измельчать скоро хавчик

[ALK]

А я от погружных перешел на стационарные. За "безумно дорого".

Была мысля притащить из штатов витамикс за 460$, но зеленое земноводное и отсутствие терпения привело в наш дом швейцарско(!)-китайского(?) монстра с киловаттом мощщщиии. Заказал и жду завтра.

[ALK]

20 килооборотов - зер гут смузи афигительны


Вощем блендер менее 800вт - УГ. Но 800вт с пластиковой шестерней - УГ. Только хардкор, только металл!

[чих-пых]

Лёха-металлист

Кста, насчёт "пластиковых" шестерён ты не прав. У меня ещё со времён СССР была эл мясорубка от авиазавода Антонова с Киева (па бааааааааааааааальшому блату с базы облкоопхозторга ночью! привезли) - отработала лет пятнадцать, пока не сгорел движок. Когда разобрал, был в глубоком замешательстве: все шестерни - ПЛАСТИКОВЫЕ! и с очень небольшим износом. А щас уже более 20 лет - Браун. И внутре его - тоже все шестерни - пластик. Воттак

Такшта - пластик пластику рознь.

[чих-пых]

купил новый погружной билёндер. старенький по глупости ухайдокал идиот
купил вот чё

что порадовало:
- моща 700Вт
- картоху мнёт - я аш прифигел - 7-10 сек - и 3-хлитровая каструлка готова
- суп-пюрешку колотит - великолепно
- яйца взбивает - стандартно
- мясо в "говномешалке" на фарш рубит - оч хорошо, но надо экспериментально подбирать кол-во, чтобы переворачивал. хорошо для маленькой порции, для большого кол-ва - пока мясокрутка рулит!
- сам билёндер три ножа - отлично. фарш взбивает в крем - запросто
- порадовал "турборежим", но пока необходимости в нём не было

НО!

700Вт заключены в тот же объём, что и 300 - в НЕВЕНТИЛИРУЕМОМ пространстве. что приводит к оч быстрому нагреву на больших нагрузках, как-то: рубка мяса в "говномешалке", приготовление большого количества (с пол-ведра) картоф пюре, приготовление мясных паштетов в больших количествах. в мануале так и написано: в реж билёндер мясо - 7-10 сек
когда делал фарш на сардельки (порядка 2 кагэ), минуты через две он, падла, так нагрелся, что в руке держать уже было невозможно (температура свыше 60 градусов). думал всё - отпрыгался котёнок. но ничего, буржуинская техника пока жива

а вот старенький браун в 300 Вт я ушатал на тех сардельках, что выложил во "вкусностях...". тоже было порядка 2-х кагэ фарша. взбивал минут 20-ть. корпус нагрелся градусов до 40-50, не больше - как всегда. на след день он, бедняга, не завёлся - заклинило. отработал у меня лет пятнадцать и паштетов им я наколотил немеряно. но...

ВЫВОДЫ

погружные билёндары с большой мощью хороши при кратковременных больших нагрузках. а так, в общем - как спалю этот - буду брать не более 450 Вт

вот так, малята

[чих-пых]

дерьмо сабачье. сгорел нафик. казлы

[wwm]

Ты настоящий убиватель блендеров
И что ты им товокал ? Мастику для машины