u487vs, Я сам делал. Топка, над ней котёл, греет воду, дальше перекрытие и шахта с камнем, труба и всё.
Перекрывать лучше шамотным брусом, или клиновой перемычкой тоже из шамота. Никакого железа и чугуния, это всё там сгорает.
Бак для воды можно сварить.
Ну это самая примитивная и рабочая модель.
Воду нужно отливать по мере нагрева, а можно автоматизировать процесс.
В принципе тут можно рассчитать, при одной топке, сколько тебе нужно воды, и тогда она не закипит. Если бак побольше.
В шахте на уровне полочки где ты кости греешь топочная дверца. Туда и камень загружаешь и кипяток на камни накидываешь, или кипяток со специями, кому что нравится