По просьбе Фёдора-kuvasay (его сообщение исчезло после утренних технических работ на форуме), выкладываю фототчёт приготовления "Золотой рыбки".
Немного под солим и выкладываем на решётки.
Включаем чудо-коптильню
на прогрев.
Буквально через пятнадцать минут пошёл дымок, указывающий, что аппарат готов к приёму пищи
.
Загружаем рыбку.
Пока она готовится (45-50 минут), подготовил собственно место "разврата"
. Хорошо видать бутылочку самодельного продукта, которую подогнал сосед по гаражу, как только потянул аппетитный дымок в его сторону
.
Мой, в двух небольших ёмкостях, ещё не созрел, только готовится
.
По истечении указанного времени извлекаем готовую рыбу.
Ну собственно и финал.
Что было дальше, поди догадываетесь
.
, где то кг 18. Но вот икры с нее было 4 кило это точно 
.
